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餐飲巨頭大娘水餃的沒落

添加時間:2023-4-8 11:05:01 瀏覽量: 作者:蟻族裝飾工程 來源:www.zfgj.org.cn

老話說,好吃不過餃子。水餃?zhǔn)侵袊膫鹘y(tǒng)食物,所以關(guān)于它的發(fā)展一直都在延續(xù),但是因為人們生活日益繁忙,所以人們并沒有太長時間自己包餃子吃,所以就出現(xiàn)了速凍水餃。很有特點的就是屬大娘水餃了,在每個城市都遭到消費者的喜歡,有著龐大的消費市場,今天我們就來看看它的故事:

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老話說,好吃不過餃子。水餃?zhǔn)侵袊膫鹘y(tǒng)食物,所以關(guān)于它的發(fā)展一直都在延續(xù),但是因為人們生活日益繁忙,所以人們并沒有太長時間自己包餃子吃,所以就出現(xiàn)了速凍水餃。很有特點的就是屬大娘水餃了,在每個城市都遭到消費者的喜歡,有著龐大的消費市場,今天我們就來看看它的故事:

 

1996 年 5 月,在常州開設(shè)大娘水餃第一家餐廳;1999 年 9 月,公司毅然將自己的“土招牌”豎立在了“中華商業(yè)第一街”上,成為首家進駐上海南京路的江蘇餐飲企業(yè),完成了大娘水餃與國際化大都市的接軌;近年來,大娘水餃已先后在蘇、滬、京、皖、魯、 浙、粵、贛、甘、川等地區(qū) 100 多個城市開辦了 440 多家店。2015年,失去控制權(quán)的吳國強向董事會提交辭職,公司正式落入CVC之手。

 

近年來,水餃賽道越來越擁擠,主打現(xiàn)包水餃的層出不窮,例如誕生于廣東的袁記云餃,主打生鮮餃子云吞,如今門店已近2000家;2002年的東北水餃喜家德,在全國范圍內(nèi)開出了700家門店;速凍水餃巨頭思念食品在2021年也開了名為“鮮餃鮮吃"的線下門店,加入了“水餃之王”的競爭行列等等。

不知各位現(xiàn)在還去大娘水餃家嗎?

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